맑음네 식탁엔
샐러드가 자주 올라오는데...
이유인즉,,,
쉽고 빠르게 만들수 있어 만만하기도 하지만
아무리 먹어도 질리지 않고
또한
건강에도 좋은 웰빙요리이기때문이죠!!ㅎ
비슷비슷한 샐러드 재료일지라도
드레싱만 바꿔주면
전혀 새로운 맛을 느낄 수 있다는것도
재밌는 샐러드의 매력중 하나이구요.ㅎ
해서,,,
맑음네 냉장고엔 항상 샐러드용 채소들이 대기중인데...
오늘은 여기에 델큐브참치를 넣고
레몬을 이용해 상큼한 레몬드레싱을 만들어
완전 환상궁합을 자랑하는
참치샐러드&레몬드레싱을 시작해볼께요~ㅎ
- 참치샐러드 & 레몬드레싱 -
재료
샐러드채소 적당히
노랑,빨강 파프리카 약간
델큐브참치 1통
* 레몬드레싱 - 레몬1개, 레몬오일2큰술, 꿀,1큰술, 허브소금 약간
* 홈메이드 허브소금은 http://blog.daum.net/ju6072/12373697 를 클릭~^^
레몬즙을 내어 나머지 드레싱재료에 섞고
작은 거품기를 이용해 레몬오일이 다른재료와 분리되지 않도록 잘 저어
레몬드레싱을 만듭니다.
파프리카는 얇게 채썰고...
다른 샐러드채소는 깨끗이 씻어 물기를 털어준후
먹기좋은 크기로 잘라주세요.
델큐브 참치는 채에 받쳐 수분을 뺀 후
준비된 샐러드채소와 섞어 볼에 담아주세요.
작은 접시에 참치샐러드 담고...
상큼한 레몬드레싱을 뿌리면...
기가 막힌 조합의
레몬드레싱을 곁들인 참치샐러드가 완성됩니다~ㅋ
레몬의 싱그러우면서도 상큼한 향이
샐러드채소, 담백한 참치와 함께 어찌나 잘 어울리는쥐!!
점심시간에 만들어 밥은 안먹고
요 참치샐러드만 먹었더니
은근 포만감이 들고...
또
맛도 좋지만 왠지 몸이 좋아하는 재료들로 배를 채운것 같아
제몸한테 그동안 빚진걸 갚은것 같은 느낌도 드는것이...!!
과장이 쫌 심한가요??
ㅋㅋㅋㅋ
그러거나말거나
참치샐러드&레몬드레싱처럼 간단하고 쉬우면서
입도 즐겁고 몸도 즐거운
맑음의 음청 쉬운 스피드요리 레시피는 계속 됩니다여~~~ㅎㅎ
맑음의 맛있는 수다를 방문해주셔서 감사합니다!!
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맑음은 힘이 나서 더 맛난수다를 준비합니다~ㅎ