■ 건강정보/음 식 문 화
묵은김치
정지기
2009. 9. 9. 11:11
<재료>
1. 묵은 김치나 신김치 굵은멸치 다시마 된장 식용유 참기름
<방법>
2. 김치는 씻는다
3. 냄비에 식용유를 약간넣고 김치를 넣어 볶다가 참기름을 또 넣고 볶는다.
4. 3에 육수나 물을붓고 굵은 멸치 다시마 된장을 넣어 끓인다.