애호박전

<재료>

 

1. 애호박  부침가루 소금 식용유 계란

 

<방법>

 

2.애호박은 소금을 약간 뿌린 다음 밀가루를 묻혀 둔다.

 

3.부침가루는 물과 계란을 넣고 얼음하나를 넣어 젓는다.

 

4.팬에 식용유를 두르고 2를 반죽에 묻혀 부친다.