■ 건강정보/음 식 문 화

[스크랩] 간단한술안주만들기-감자베이컨말이, 술안주만들기,베이컨요리,감자요리

정지기 2009. 12. 13. 00:17

간단한술안주만들기-감자베이컨말이, 술안주만들기,베이컨요리,감자요리 

 
 

 

 

 

 저희집에서 자주 만들어먹는 울 빵돌이들의 간식메뉴중의 하나....... [감자베이컨말이튀김]

요 한가지의 메뉴를 만들어서 아이들간식과 남편의 술안주로 한번에 해결한답니다...

바삭한 튀김옷에 감춰진 베이컨의 짭쪼름함과 감자의 담백함이 잘 어우러져 한번 손을 대면 다 먹을때까지

자리를 뜰수가  없답니다... ^ ^

 

재료

감자한개, 베이컨한팩, 밀가루+튀김가루+계란1개+빵가루+튀김오일적당량

 

 

 

 

 감자는 껍질을 벗기고.... 찬물에 담궈 전분을 빼주세요...

그런다음...... 감자는 전자렌지에 쪄주거나 저처럼 살짝이 삶아주세요..

 

 

 

반쯤 익은 감자에 밀가루를 묻혀주세요...

 

베이컨은 키친타올로 기름기를 제거한뒤...... 밀가루를 묻힌 감자를 돌돌 말아주세요...

 

 

 이젠 옷을 입혀주세요...

튀김가루 ---> 계란 ---> 빵가루순으로...

 

 

바삭하게 튀겨주세요...

 

 

 접시에 돌려담고.... 중앙에는 케찹이나 머스타드소스를 올려주세요...

 

 

 

요거 아이들이 넘 좋아라하겠죠??

요거 고구마로 해도 맛있답니다... ^ ^

 

 

"행복한 주말되세요~~"

네이버: 가시장미님 블로그 발췌

 

출처 : 상큼한미소의 라임치과입니다.
글쓴이 : 라임치과 원글보기
메모 :