[스크랩] 삼겹살로 월남쌈해먹는곳
[올리는 글]
오늘도 온달이에 포스팅을 읽으시며
단 한번이라도 미소지으실 수 있는
그런 즐거운 하루가 되시길 바랍니다 (__)
혹시라도 맞춤법이 틀린곳이 있다면
신속히 마음속에 그냥 담아두시기 바랍니다..;;
안녕하세요~ 온달왕자입니다.(__) 꾸벅~
너무 오랜만에 맛집 포스팅을 남기는듯 합니다..
요즘 너무 정신이 없어
밥을 먹어도 코로먹는지 귀로 먹는지 모르고 지낸답니다..ㅠㅠ
날씨도 무지무지 더워지고
시원한 아이스크림만 찾으시는건 아니시죠?
그러다가 장염걸립니다..
장염걸리면 맛난음식도 못먹어서 슬퍼진다능~!!;;
자~ 간만에 소개해드릴 맛집은
전주 삼천동에 위치한 월남쌈전문점 농장집입니다.
내부입니다.
고급스러운 나무로 만들어진 홀. 물론 좌식룸도 있고 테이블도 있답니다.
저는항상 테이블로 가용~ 왠지 신발벗기가 불편해서.ㅎㅎ;;
더운날엔 테이블 추운날엔 온돌...;;
당연한거겠지요?ㅎㅎ
짜잔~ 싱싱한 야채가 가득한 월남쌈 재료입니다.
이거 야채만 봐도 식욕이 돋네요..
요즘 나이를 먹어서인지 고기보다는 요런 웰빙적인 음식들이 팍팍땡기는 온달이..
누가 제 나이좀가져가세요..ㅜㅜ;;
상다리 부러질만큼 음식도 나온답니다 ㅎㅎㅎ
진짜 상다리 부러지지는 않겠지만요..;;
라이스페이퍼를 담그는 물은 비트물이랍니다.
비트아시죠? 정우성의 비트말구 그.. 고구마랑 무를 섞어놓은듯한..ㄷㄷ;;
제가 좋아하는 신선한향을 지닌 봄나물들!~!
요거 초장모자 콕~ 씌워서 한입하고 싶네요~^^
숙주입니다. 보통 콩나물과 혼동되기 쉬운 나물종류이지요 ㅎㅎ
저도 처음엔 콩나물인줄 알았답니다..;;
자~ 이제 불판에 불을 땡겨줄 차례~
가운데는 샤브를 위한 육수랍니다.
농장집의 월남쌈은 특이하더래요~ 생으로도먹지만
저렇게 샤브 육수에 한번 담궈서 먹기도 한답니다.
요것은 공기밥이 아니지라~~~ㅎㅎ
월남쌈을 맛있게 먹고난 후
샤브 육수에 죽을만들어서 먹을수 있는 재료랍니다^^
쌀국수도 준비되어 있네요~
샤브 육수에 쌀국수도 넣어서 먹고 죽도 먹고 이거 완전 대박~!!
소고기와 돼지고기입니다.
사람이 야채만 먹고 살수 있나요..;;
요렇게 고기도좀 먹어줘야 얼굴에 기름도좀 흐르지요..쿄쿄;;
자~ 직원들끼리 오손도손 앉아서 지글지글 고기도 굽고
맛난 반찬 시식도 해보고~
라이스 페이퍼를 비트물에 약간 적신뒤
이렇게 맘에드는 야채를 올려주십니다.
라이스페이퍼를 살포시 들어준후
위로해서 감싸 주십니다.
식욕이 강하신분들은 요렇게 듬뿍듬뿍~!!
라이스페이퍼가 상추인마냥..ㅡㅡ;;
지글지글 고기도 맛나게 구워지고 있는중~!
향기도 끝내줍니다! 이거이거 지금봐도 군침이 도는군요..ㅠㅠ
돌돌 김밥마냥 잘 말아진 월남쌈!!
라이스 페이퍼에는 전분이 함유되어있기 때문에
많이 먹으면 금방 배가 부르니 야채를 많이 넣어서 먹어주는 센스~!!
야무지게 한번 말아봤습니다.. 돌..돌...ㅋ
심혈을 기울여서 말다보면
어느새 달인이 되어있기도 한다는 월남쌈..;;
맛있게 음식을 모두 먹고 난후
죽도 먹어줘야겠죠?
솔직히 온달이는 이 죽이 너무 너무 맛나서 죽을먹기위해 쌈을 먹기도??? 한답니다 ㅎㅎㅎ
물론 농담이구요~ 그만큼 맛있다는겁니다^^
농장집 입구입니다.
점심시간인데도 차들이 즐비해 있네용~^^
아이들이 놀수있는 방방? 퐁퐁? 여튼
쿠션있는 놀이기구랍니다^^
이곳은 후식을 즐길 수 있는곳~!!
한겨울에는 저 난로에서 훈짐이 팍팍~!!
하지만 지금 난로를 작동시킨다면.. 흠.. 책임못집니다..ㄷㄷ;;
고소한 강냉이는 서비수~!!
먹은만큼 드시고 먹을만큼 담아가시는 센스~!
마지막으로 너무너무 친절하신 농장집 점장님이십니다^^
먹는 방법부터 너무 친절히 설명해주시고
직접 싸주시기까지~!!
너무 감사했다능^^;;
무더운여름 시원한음식만 찾기보다는
이렇게 이열치열로다가 따듯한 음식으로 보양하시는것도 하나의 지혜겠죠?
이상 무지무지 맛난 월남쌈을 먹고온 온달왕자 였습니다^^
그리구 온달왕자의 소셜커머스 도 많이 사랑해주세용~!
