콩나물키우기 검정비닐만 있으면 누구나 쉽게 키울수있답니다..
재료:콩나물콩.쥐눈이콩.서리태.메주콩으로 해도 됩니다..
단.. 묵은콩은 발아율이 낮아요..
먼저 콩을 불리기전 콩을 보리쌀을 씻듯이 빡빡 문질러 씻으세요..
그러면 거품이 나옵니다 이렇게 씻어야 잘 올라온답니다..
자극을 받으면 죽을까봐서 잘 자란다고 하네요..
집에서 기른 콩나물은 껍질 벗기며 씻으려면 시간 걸리죠?
이렇게 콩을 불리기전 빡빡 씻어서 기르면 껍질을 벗기며 머리를 내밀어요. 신기하죠?~^^
잘 씻은 콩을 약 8시간에서 10시간정도 불립니다 넉넉하게 하루정도면충분해요
1컵분량의 콩을 물에 하루쯤 불려서 소쿠리에 안쳐놓습니다
검정비닐에 구멍 몇개 내고 그안에 콩나물을 키웁니다
초간단 콩나물 시루입니다
검정비닐을 구멍을 젖가락으로 몇개 내고는 그안에
콩을 넣고 플라스틱 소쿠리에 담아서 수도가 가까운곳에
넣고 수시로 부엌에 들어갈때마다 물을 줍니다
비닐에 넣어서 키우기에 습도걱정은 안하셔도 됩니다
콩위에 타월을 적셔서 덮어주면 아침 점심등 부엌에 들어갈때
물을 주면 그리 신경을 쓰지 않아도 된답니다..
사일이 지난뒤 모습입니다
요즘은 부엌이 거의 따듯하기에 아마 일주일정도 크면
이렇게 보기 좋게 자랄수 있을겁니다
검정비닐에 키우니 잔발도 나지 않고 이렇게
잘자라 줍니다 별루 번거롭지도 않고 하니 집에서
한번 키워보세요..
주의! 콩나물에게 가장 무서운 적은
비눗물과기름류입니다
그것이 물에 들어가면 싹이 자라지를 못하고 썩어요
비눗물.기름들어가지 않게 조심하시고 30배 60배 100배로
수확을 얻는 기쁨을 맛보세요..^ ^