■ 건강정보/음 식 문 화

비오는날 떡볶음과 국화차 한잔을...( 비의 나그네 )

정지기 2011. 1. 26. 20:05

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

* 조리법     - 떡이 굳어 있으면 소금을 넣고 살짝 삶아 건진다.

                 - 팬에 식용유를 넉넉히 넣고 떡을 튀기듯 볶아낸다.

                 - 다른팬에 고추장과 물을 넣고 떡을 넣는다.

                 - 각종의 있는 자투리 채소와 물엿   약간의 다시다를 넣고 볶아 낸다.

                

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